Egy egyszerű de mégis külnleges receptel szeretném elkezdeni az oldalam, amit a Mamától tanultam. Banánnal, almával és talán más gyümölcsökkel is sokaknak ismerős lehet. A bundáott Bodza egy olyan étel ami inyenceknek is tökéletes választás, de a kis gyerekek is imádni fogják. Egy meleg tavaszi vasárnapon a legjobb desszert.
A bodzavirágokat megmossuk és nagyon rövidre vágjuk a szárukat, a sűrű palacsinta tésztába beleforgatjuk és olajban kisütjük.
Ajánlok hozzá juharszirupot, mézet.
20 dkg lisz
2 dl tej
1 dl viz
2 tojás
csipet só
5-6 evőkanál cukor
Jó étvágyat!!!
